GRILL
ROBATA GRILL JOSPER RG100
TECHNISCHE DATEN
Zündzeit: Ungefähr 20 Minuten
Koch Temperatur: 250ºC (482ºF)
Leistung: 3 kw
Extraktionskapazität: 2500m3/h Stunde
BASQUE GRILL PV01
TECHNISCHE DATEN
Zündzeit: Ungefähr 20 Minuten
Koch Temperatur: 250ºC (482ºF)
Leistung: 2 kw
Extraktionskapazität: 2500m3/h Stunde
JOSPER ROASTER ASJ130
TECHNISCHE DATEN
Zündzeit: Ungefähr 35 Minuten
Koch Temperatur: 200ºC -280ºC
Leistung: 0,45 kw
Extraktionskapazität: 4000m3/h Stunde
Maximale durchschnittliche Kochkapazität: 8 Hühnes (8 x 6 Stäbe)
Maximale Holzkohlebelastung: 20Kg
Mittlere Holzkohleaufnahme: 20-25kg / 180-250 Hühner
Die kontrollierte Temperatur der Schlubladen: 80ºC
Schubladenkapazität:(ca. 32 Hühner
Elektrischer Anschluss: Einphasig 220V / 50Hz