Holzkohle Ofen
OFENGRILL JOSPER HJX20
Kapazität für 40 Gäste
TECHNISCHE DATEN
Zündzeit: ca. 25 Minuten
Täglicher Kohleverbrauch: Ø 6 - 8 kg
Autonomie pro Ladung: 7 Stunden
Produktion pro Stunde: Ø 25 kg
Rösttemperatur: 250 ºC - 350 ºC
Leistung: 2 kW
Extraktionskapazität: 2500 m3/Stunde
Maximale Rauchmenge: 4,7 g/Sekunde
OFENGRILL JOSPER HJX25
Kapazität für 70 Gäste
TECHNISCHE DATEN
Zündzeit: ca. 30 Minuten
Täglicher Kohleverbrauch: Ø 10 - 12 kg
Autonomie pro Ladung: 9 Stunden
Produktion pro Stunde: Ø 60 kg
Rösttemperatur: 250 ºC - 350 ºC
Leistung: 3 kW
Extraktionskapazität: 2800 m3/Stunde
Maximale Rauchmenge:7 g/Sekunde
GRILLOFEN JOSPER HJX45 MEDIUM
Kapazität für 100 Gäste
TECHNISCHE DATEN
Zündzeit: ca. 35 Minuten
Täglicher Kohleverbrauch Josper: Ø 12 - 16 kg
Autonomie pro Ladung: 9 Stunden
Produktion pro Stunde: Ø 90 kg
Rösttemperatur: 250 ºC - 350 ºC
Leistung: 4,5 kW
Extraktionskapazität: 3200 m3/Stunde Maximale Rauchmenge: 10,5 g/Sekunde
GRILLOFEN JOSPER HJX50 LARGE
Kapazität für 100 Gäste
TECHNISCHE
DATEN
Zündzeit: ca. 40 Minuten
Täglicher Kohleverbrauch Josper: Ø 16 - 20 kg
Autonomie pro Ladung: 9 Stunden
Produktion pro Stunde: Ø 110 kg
Rösttemperatur: 250 ºC - 350 ºC
Leistung: 6 kW
Extraktionskapazität: 3200 m3/Stunde
Maximale Rauchmenge: 14 g/Sekunde