Holzkohle Ofen

OFENGRILL JOSPER HJX38

Kapazität für 40 Gäste

TECHNISCHE DATEN

Zündzeit: Ungefähr 25 Minuten
Täglicher Kohleverbauch Josper: 6 bis 8 kg (Durchschnitt)
Autonomie pro Ladung: 7 Stunden
Produktion pro Stunde: 25 kg. (Durchschnitt)
Rösttemperatur: 250 ºC bis 350 ºC
Leistung: 2 kw
Extraktionskapazität: 2500 m3/Stunde
Maximale Rauchmenge:4,7 g/Sekunde

DATENBLÄTTER 

(Auf das Modell klicken, um das jeweilige Datenblatt herunter zu laden)
Modelo HJX38: für Counter/Theke, mit Blechständer

OFENGRILL JOSPER HJX25

Kapazität für 70 Gäste

TECHNISCHE DATEN

Zündzeit: Ungefähr 30 Minuten
Täglicher Kohleverbauch Josper: 10 bis 12 kg (Durchschnitt)
Autonomie pro Ladung: 9 Stunden
Produktion pro Stunde: 60 kg. (Durchschnitt)
Rösttemperatur: 250 ºC bis 350 ºC
Leistung: 3 kw
Extraktionskapazität: 2800 m3/Stunde
Maximale Rauchmenge:7 g/Sekunde

DATENBLÄTTER 

(Auf das Modell klicken, um das jeweilige Datenblatt herunter zu laden)
Modell HJX25M: für Counter/Theke, mit Blechständer
Modell HJX25MBC: für Counter/Theke, mit Blechständer
Modell HJX25L: mit Tisch
Modell HJX25LBC: mit Tisch und Blechständer
Modell HJX25LACXP: mit Wärmeschrank (Edelstahl)

GRILLOFEN JOSPER HJX45

Kapazität für 100 Gäste 

TECHNISCHE DATEN

Zündzeit: Ungefähr 35 Minuten
Täglicher Kohleverbauch Josper: 12 bis 16 kg. (Durchschnitt)
Autonomie pro Ladung: 9 Stunden
Produktion pro Stunde: 90 kg. (Durchschnitt)
Rösttemperatur: 250 ºC bis 350 ºC
Leistung: 4,5 kw
Extraktionskapazität: 3200 m3/Stunde Maximale Rauchmenge:10,5 g/Sekunde

DATENBLÄTTER 

(Auf das Modell klicken, um das jeweilige Datenblatt herunter zu laden)
Modell HJX45M: für Counter/Theke
Modell HJX45MBC: für Counter/Theke und Blechständer
Modell HJX45L: mit Tisch
Modell HJX45LBC: mit Tisch und Blechständer
Modell HJX45LACXP: mit Wärmeschrank (Edelstahl)

GRILLOFEN JOSPER HJX45

Kapazität für 100 Gäste 

TECHNISCHE DATEN

Zündzeit: Ungefähr 40 Minuten
Täglicher Kohleverbrauch Josper: 16 bis 20 kg. (Durchschnitt)
Autonomie pro Ladung: 9 Stunden
Produktion pro Stunde: 110 kg. (Durchschnitt)
Rösttemperatur: 250 ºC bis 350 ºC
Leistung: 6 kw
Extraktionskapazität: 3200 m3/Stunde
Maximale Rauchmenge:14 g/Sekunde

DATENBLÄTTER 

(Auf das Modell klicken, um das jeweilige Datenblatt herunter zu laden)
Modell HJX50M: für Counter/Theke
Modell HJX50MBC: für Counter/Theke, mit Blechständer
Modell HJX50L: mit Tisch
Modell HJX50LBC: mit Tisch und Blechständer
Modell HJX50LACXP: mit Wärmeschrank (Edelstahl)