Holzkohle Ofen

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OFENGRILL JOSPER HJX20

Kapazität für 40 Gäste

TECHNISCHE DATEN

Zündzeit: ca. 25 Minuten
Täglicher Kohleverbrauch: Ø 6 - 8 kg
Autonomie pro Ladung: 7 Stunden
Produktion pro Stunde: Ø 25 kg
Rösttemperatur: 250 ºC - 350 ºC
Leistung: 2 kW
Extraktionskapazität: 2500 m3/Stunde
Maximale Rauchmenge:4,7 g/Sekunde

Bildschirmfoto 2021-01-20 um 11.42.32.pn

OFENGRILL JOSPER HJX25

Kapazität für 70 Gäste

TECHNISCHE DATEN

Zündzeit: ca. 30 Minuten
Täglicher Kohleverbrauch: Ø 10 - 12 kg
Autonomie pro Ladung: 9 Stunden
Produktion pro Stunde: Ø 60 kg  
Rösttemperatur: 250 ºC - 350 ºC
Leistung: 3 kW
Extraktionskapazität: 2800 m3/Stunde
Maximale Rauchmenge:7 g/Sekunde

GRILLOFEN JOSPER HJX45 MEDIUM

Kapazität für 100 Gäste

TECHNISCHE DATEN

Zündzeit: ca. 35 Minuten
Täglicher Kohleverbrauch Josper: Ø 12 - 16 kg
Autonomie pro Ladung: 9 Stunden
Produktion pro Stunde: Ø 90 kg
Rösttemperatur: 250 ºC - 350 ºC
Leistung: 4,5 kW
Extraktionskapazität: 3200 m3/Stunde Maximale Rauchmenge:10,5 g/Sekunde

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GRILLOFEN JOSPER HJX50 LARGE

Kapazität für 100 Gäste

TECHNISCHE DATEN

Zündzeit: ca. 40 Minuten
Täglicher Kohleverbrauch Josper: Ø 16 - 20 kg  
Autonomie pro Ladung: 9 Stunden
Produktion pro Stunde: Ø 110 kg
Rösttemperatur: 250 ºC - 350 ºC
Leistung: 6 kW
Extraktionskapazität: 3200 m3/Stunde
Maximale Rauchmenge:14 g/Sekunde